28 de septiembre de 2011

Achel Bruin (Alc. 8%)

Cerveza belga con denominación trapense, 8% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella.

La Achel Bruin tiene un color ámbar oscuro con espuma marrón claro, densa y abundante de gran duración.

Aromas profundos a malta, lúpulo, madera y matices florales.

Como una trapense que se precie, la levadura esta muy presente en el sabor, es compleja, plena y algo picante debido a su gran saturación de CO2 que resultan agradables. Final largo, especiado y ligeramente amargo con un resultado delicioso.