18 de octubre de 2011

Brooklyn East IPA (Alc. 6,8%)



Cerveza americana, de 6,8% de alcohol y de alta fermentación.

La EIPA de Brooklyn tiene un profundo color dorado claro con una espuma blanca, sólida y consistente.

El aroma a lúpulo es evidente desde el primer momento, además está presente el caramelo, la malta y los cítricos. En la boca, como una buena IPA, se nota el lúpulo apreciando, también, malta, naranja y el pomelo, con un final amargo moderado.

Acompaña perfectamente a mariscos y pescados azules, aunque se puede consumir con platos orientales muy especiados.