9 de diciembre de 2011

Gulden Draak (Alc. 10,5%)

Cerveza especial belga, de 10,5% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella.

La Gulden Draak, oscura y de cremosa espuma, presenta una gama de aromas salvajes en los que dominan el tueste de la malta.

Un sabor equilibrado, profundo y limpio, donde el dulzor restante del mosto necesario para obtener el alto grado alcohólico se mezcla con el amargor de los lúpulos empleados. Su alto contenido en alcohol y su botella blanca nos aseguran una maduración en bodega durante muchos años.

La Gulden Draak es una cerveza de degustación que acompaña muy bien a platos de carne asada y estofados, caza mayor, cordero estofado y quesos curados, fuertes y azules.