26 de enero de 2012

Chapeau Lemon (Alc. 3,5%)

Cerveza Geuze afrutada con zumo de limón, de fermentación espontánea y solo 3,5 % de alcohol.

De color dorado y algo turbio, la Chapeau Lemon es la Chapeau Geuze, mezcla de varios tipos de Lambic, a la que después de la segunda fermentación en barril añaden zumo de limón para macerar. Por lo tanto, no se trata de una cerveza de frutas, sino de una cerveza tradicional de fermentación espontánea, macerada con zumo.

La Chapeau Lemon es la perfecta alternativa de la cerveza española de verano: sus aromas refrescantes de limón se mezclan con el sabor agridulce de la Geuze, resultando una cerveza idónea para los días calurosos del verano ibérico.

Como es de baja graduación alcohólica y muy refrescante, se recomienda como aperitivo o para beber después del helado.