5 de septiembre de 2012

Brooklyn Pennant Ale´55 (Alc.5%)

Cerveza americana, de 5% de alcohol, de alta fermentación.

La Brooklyn Pennant Ale´55 nace para conmemorar el Campeonato de las Series Mundiales de Béisbol conseguido por los Brooklyn Dodgers en 1955.

Es una cerveza de estilo clásico inglés de ale pálida con un color cobrizo, algo oscuro y una espuma blanca de permanencia media.

El aroma es muy claro y equilibrado a malta y lúpulo con ligeras notas especiadas.

El sabor incomparable a bizcocho se lo otorga una antigua y poco utilizada variedad de malta de dos carreras importada desde Escocia, la Maris Otter. Es una cerveza fina, refrescante y ligera con un final afrutado algo seco.

Recomendamos consumir con pizzas, carnes a la parrilla, marisco o comidas picantes. Además resulta ideal con verduras a la plancha así como acompañando a quesos Stilton y Gorgonzola Dulce.

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