15 de octubre de 2012

Omer (Alc. 8%)


Cerveza belga, de 8% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella.

La Omer es una cerveza rubia dorada pálida algo turbia. Con espuma blanca, cremosa y persistente.

En nariz es fina y afrutada a plátano, algo maltosa con sutil presencia de lúpulo gracias a las tres variedades usadas que confieren a esta cerveza un aroma específico.

El gusto es pleno con un ligero amargor final levemente seco muy agradable.

Acompaña perfectamente a platos de anguila, mejillones y caza menor.

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