26 de septiembre de 2013

Viven Imperial IPA (Alc. 8%)


Cerveza belga de inspiración americana, 8 % de alcohol, de alta fermentación con segunda fermentación en botella.

La Viven Imperial IPA  tiene un color amarillo-verdoso nublado con espuma blanca y esponjosa de gran durabilidad.

En el aroma predomina el lúpulo americano (Tomahawk + Simcoe) con sus elementos cítricos y bosque de pino del amanecer ….

El sabor es muy agradable en la combinación del amargor, lo cítrico (pomelo rosa) y con sus notas especiadas. En el final se impone el amargor del lúpulo, seco y persistente.

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