15 de abril de 2014

BrewDog IPA is Dead 2014 (Alc. 7,2%)


Cerveza escocesa, 7,2% de alcohol, de alta fermentación.

IPA is Dead 2014 es una serie de 4 cervezas, elaboradas con una malta tostada y una levadura limpia que deja dominar el sabor al lúpulo. La adición de un tipo de lúpulo diferente, en cada una de ellas, permite apreciar los sabores y aromas diferentes que estos aportan.

COMET
Variedad de lúpulo americano amargo, poco usado en los últimos años cultivado ahora en Alemania, aporta sabores resinosos de pomelo.

EXP 366
Nuevo tipo de lúpulo americano que aporta pino, fruta algo picante y pomelo.

AMARILLO
Variedad de lúpulo americano con gran aporte de fruta cítrica y notas florales. Muy utilizado en la corriente actual de IPA´s de nueva generación.

KOHATU
Variedad de lúpulo neozelandés con aporte de fruta tropical con notas de limón y piña.

Aunque está disponible en barril key kegs, aconsejamos en primera instancia, para poder descubrir las diferencias, conseguir el pack con una botella de cada variedad.

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