16 de mayo de 2014

Baladin Super Bitter (Alc. 8%)


Cerveza artesanal italiana, 8% de alcohol, de alta fermentación.

La Baladín Super Bitter se elabora a partir de la Baladín Super con adición extra de lúpulo indicada para los amantes de las cervezas amargas. Presenta un color ámbar con espuma blanca de persistencia media.

Tiene un aroma con predominio de lúpulo gracias a la gran cantidad del amarillo americano utilizado en su elaboración, además encontramos fruta fresca, algo de malta y caramelo.

Sorprende que, al contrario de lo que indica el aroma, en el sabor, la presencia del lúpulo esta muy equilibrada con el dulzor de la malta y el caramelo. Además se pueden apreciar notas de fruta seca y cítricos.

Se puede acompañar con marisco, crustáceos o quesos curados.

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