16 de mayo de 2014

Baladin Xyauyu Barrel (Alc. 14%)


Cerveza artesanal italiana, de 14% de alcohol, de alta fermentación.

La Baladín Xyauyù Barrel tiene un color pardo intenso con reflejos cobrizos sin presencia de espuma ni gas.

Debido al proceso de macro oxidación y la maduración en barriles de ron, tiene un aroma a dátiles, caramelo y delicadas notas de madera, higos secos y pasas.

El sabor es complejo, redondeado y dulce, con notas de coco y ron, sutiles notas especiadas, frutas negras, miel y vainilla. El final es largo, sutil y ligeramente cálido.

Indicada especialmente para después de una buena cena. Se puede guardar durante periodos largos de tiempo en las condiciones adecuadas.

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