25 de noviembre de 2014

Sanguine (Alc. 8%)


Cerveza artesanal belga, 8% de alcohol, de alta fermentación

Sanguine tiene un atractivo color rubí oscuro con espuma rosada y espesa de permanencia media.
Se le añade zumo de cereza en la maceración, simplemente es una mezcla de cerveza negra fuerte y zumo de esta fruta o extracto.

Ligero aroma ácido, con notas dulces de malta caramelo y predominio sutil de la cereza.

Sabor profundamente afrutado y un toque de dulzura con persistente acidez, acabando con presencia dominante de la cereza.

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