8 de junio de 2015

Brunehaut Wit (Alc. 5%)


Cerveza belga biológica sin gluten, 5% de alcohol, de alta fermentación con segunda fermentación en botella.

Brunehaut Wit tiene un color amarillo pálido con espuma blanca delicada, consistente y de mediana permanencia.

Aromas frescos a levadura con notas cítricas y florales.

Sabor suave, redondo con sensación dulce. Presencia cítrica y algo maltosa y leve sequedad. El final es duradero fresco y refrescante.

Se puede maridar con quesos duros de vaca, tipo Comté o gruyere, como refresco o acompañando a gambas  y cigalas.

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