23 de junio de 2015

Vicaris Tripel (Alc. 8,5%)


Cerveza artesanal belga, de 8,5% de alcohol, de alta fermentación con segunda fermentación en botella, sin filtrar ni pasteurizar.

Vicaris Tripel presenta un color dorado algo turbio con espuma blanca de permanencia alta.

Aromas a malta y miel con presencia de notas de melocotón y cítricos.

Sabor equilibrado, predomina levemente el dulzor de malta, notas afrutadas de naranja, se aprecia especias como pimienta y cilantro que dejan un final ligeramente picante, amargo y seco.

Marida con platos de pescado, gambas, mejillones.

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