18 de octubre de 2017

Hofbräu München Original (Alc. 5,1%)


Cerveza bávara estilo Helles, de 5,1 % de alcohol, de baja fermentación.

Hofbräu München Original es un estilo que se ha convertido en uno de los símbolos de la ciudad de Munich, tiene un color rubio claro dorado y cristalino con espuma blanca, cremosa de muy buena duración que se adhiere al cristal.

Aroma a pan, malta, notas de caramelo y algo de lúpulo con sutil presencia de levadura.

Sabor refrescante y equilibrado aunque se aprecia el dulzor del cereal en el inicio también se presenta la sensación del lúpulo con un final dulce y ligeramente seco.

Se puede combinar con aperitivos, quesos suaves, ensaladas, pasta y pescados al vapor.

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