4 de junio de 2019

Gulden Draak Calvados (Alc 10,5%)



Cerveza belga, 10,5% de alcohol, de alta fermentación con segunda fermentación en botella.

Gulden Draak Calvados es la  segunda de la serie de cervezas Gulden Draak envejecidas. En este caso en barricas de este licor durante 4-6 meses. Tiene un color ámbar profundo con abundante espuma  blanca y cremosa de persistencia media-baja.

Aroma a caramelo, clavo de olor y manzana, algo de madera y sensación alcohólica.

Sabor a fruta seca y oscura de ciruelas y dátiles, frutos secos y un toque de licor semejante al Bourbon con presencia de manzana.

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